當蔚藍海岸線與科技創新相遇，一只青蟹正掀起鄉村振興的浪潮。中國水產科學研究院東海水產研究所（以下簡稱“東海所”）解鎖了擬穴青蟹養殖“金鑰匙”?——歷經七年攻關，國內首個擬穴青蟹新品種“東方1號”正式通過國家審定。這項被譽為“青蟹產業芯片”的突破性成果，不僅讓擬穴青蟹苗種成活率大幅提升，更以“增重15%”的硬核實力，為沿海漁民鋪就一條“蟹”逅財富的黃金路。從實驗室到養殖區，從育種技術到生態種養模式，一場以科技為引擎的“藍色革命”正在東海之濱澎湃涌動。
選育良種，打造產業“芯”引擎
“東方1號”的培育，是基于對海南文昌海域野生擬穴青蟹群體的精挑細選，歷經五代選育而成。這一品種不僅在養成體重上較未經選育的青蟹提高了15.2%，更在環境適應性方面展現出卓越性能。在浙江、福建等沿海地區，水溫18~31℃、鹽度5~35的人工可控水體中，“東方1號”如魚得水，成為養殖戶們增收致富的新法寶。
技術創新，破解苗種供應難題
面對青蟹苗種供應緊張、養殖成活率低等難題，東海所團隊迎難而上，成功建立了擬穴青蟹全人工繁育技術體系。通過優化餌料組合實現餌料成本和投喂工作量分別降低30%和50%以上，通過改良育苗水體管理技術，降低育苗勞動強度，減少育苗人工成本。如今，擬穴青蟹苗種繁育企業的苗種生產穩定性、單位水體產量、企業效益均大幅提升，養殖戶們再也不用為苗種繁育發愁。
“擬穴青蟹良種規模化擴繁技術與示范”成果現場驗收
綜合種養，探索生態高效新模式
在“東方1號”成功推廣的基礎上，東海所還積極探索擬穴青蟹與其他水生生物的綜合種養模式。耐低鹽擬穴青蟹新品系的選育，使得青蟹與水稻、芡實和茭白等水生作物的共生成為可能。這種綜合種養模式不僅提高了土地利用率，還實現了農民增收，每畝可新增產值3600元，新增利潤1500元，為青蟹養殖企業、養殖戶增產增收提供保障。
上海金山稻田擬穴青蟹苗種投放和中期養殖情況
設施保障，助力科研成果落地生根
為確保“東方1號”及其配套技術的順利推廣，東海所依托寧海研究中心，建設了專業的擬穴青蟹育種技術示范基地。從苗種繁殖試驗區到良種選育與養殖試驗區，再到綜合實驗室和科研輔助用房，一系列現代化設施的建成，為青蟹育種、苗種繁育、養殖測試、種質保存提供了堅實的硬件支撐。
擬穴青蟹“東方1號”苗種生產
產業研討，共謀高質量發展新篇章
在科研成果不斷涌現的同時，東海所還積極搭建產業交流平臺。通過舉辦“2023年青蟹育繁推一體化及產業發展研討—鄉村振興示范點推進會”“2024年寧海青蟹產業高質量發展研討會”等活動，吸引了政府、高校、科研院所、企業等多方代表共聚一堂，共同探討青蟹產業未來發展的方向與路徑。這些研討會的舉辦，不僅促進了科研成果的轉化與應用，更為青蟹產業的持續健康發展奠定了堅實基礎。
參會代表參觀寧海研究中心擬穴青蟹“東方1號”池塘養殖情況
科技幫扶，為企業青蟹育苗“開良方”
東海所組建技術指導團隊，帶著自主研發的“東方1號”擬穴青蟹新品種與全人工育苗技術下沉生產一線，在寧德科泰水產科技有限公司、寧波億豐水產養殖有限公司、日照春祥海水養殖專業合作社等多家企業開展“駐地攻堅”。技術團隊量身定制企業升級方案：技術支持日照市海洋與漁業研究院突破北方擬穴青蟹苗種規模化繁育技術，支撐日照春祥海水養殖專業合作社育成率提升30%，在魯冀蘇滬200畝示范區擴繁90萬只“蟹二代”；技術扶持寧德科泰水產打造高位池擬穴青蟹苗種生產技術體系，創收20萬元；技術指導上海良星合作社開展“稻田養蟹蝦”模式，畝增收3600元；協助寧波億豐水產養殖有限公司擴繁擬穴青蟹苗種400余萬只，實現利潤超60萬元。
協助企業擬穴青蟹苗種生產和養殖推廣
如今，“東方1號”擬穴青蟹新品種正以其卓越的性能和廣泛的適應性，在浙江、福建等地掀起一場青蟹養殖的革命。2022—2024年，依托東海所浙江寧海研究中心以及技術支撐苗種生產企業，累計擴繁青蟹新品種及全人工苗種超5500萬只，苗種推廣面積超過5萬畝，可新增產值1.5億元，真正讓青蟹養殖戶的籮筐和賬本一起“沉甸甸”！
未來，東海所科研團隊將秉持科技創新的堅定信念，繼續聚焦產業關鍵技術難題，通過前沿科研成果的轉化與應用，全方位提升青蟹養殖、繁育、加工等各環節的科技水平，助力構建更具競爭力的青蟹產業體系，推動我國青蟹產業在高質量發展的軌道上闊步前行，為鄉村振興和漁業經濟騰飛貢獻更多智慧與力量。
