據(jù)美國阿拉斯加海鮮市場研究所公布的數(shù)據(jù)顯示，阿拉斯加捕撈的野生三文魚大部門都是用于出口，三分之一出口到中國。其中一些三文魚是中國國內(nèi)市場消費(fèi)，有些則是加工后再出口到其他國家。
“海洋饋贈”調(diào)查機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果顯示，越來越多的中國中產(chǎn)階級可支配收入大幅增加，對阿拉斯加三文魚越來越感興趣。被調(diào)查的很多中國消費(fèi)者表示，阿拉斯加海鮮是最干凈和健康的蛋白質(zhì)來源。（來源：第一食品網(wǎng)）
